🎐 Rolada Z Mięsa Mielonego Z Boczkiem

Przygotowanie nadzienia - mięso mielone wrzucić do miski. Cebulkę i pora pokroić drobno, dodać do mięsa. Wbić jajko, dodać bułkę tartą i doprawić wszystkimi przyprawami. Masa powinna być dość dobrze doprawiona. Plaster boczku rozłożyć i obłożyć go doprawionym mięsem mielonym. Zawinąć roladę. 1 kg mięsa mielonego ( dowolne mięso drobiowe łączone z mięsem wieprzowym) 1 bułka ( namoczona w wodzie lub mleku) jajo. cebula pokrojona w kostkę. 250 g sera żółtego pokrojonego w plastry. 250 g pieczarek, oczyszczonych, pokrojonych w kostkę. 150 g papryki marynowanej pokrojonej w paski.
Przepis i sposób przygotowania na: Mielone rolady z serowym środkiem owinięte boczkiem. Mięso mielone przekładamy na miski. Dodajemy posiekaną bardzo drobno białą cebulę. Wbijamy jajka oraz wsypujemy otręby owsiane i bułkę tartą. Dodajemy startą na tarce o średnich oczkach ugotowaną wcześniej marchewkę, posiekany szczypiorek
Składniki mielone mięso wieprzowe 〈1 kg〉 mleko 〈100 ml〉 ząbki czosnku 〈2-3 szt.〉 przyprawy do smaku- zioła prowansalskie, sól, słodka papryka czarny pieprz 〈1 łyżeczka〉 musztarda twardy ser żółty kwaśna śmietana Sposób przygotowania 1072 Wyświetleń Udostępnij na FB Pages: 1 2 hwuPtr1.